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Alimentaire

DOMAINE DE FAVARD


Commerce - Artisanat - Service :

Artisant Fabricant


Adresse du commerce :

Favard, 24620 Tamniès, France

Présentation de l'activité commerciale, des produits mis à la vente. Jours et horaires d'ouverture. :

Petite Production familiale de conserves de canard depuis 45 ans. Tous nos produits sont cuisinés suivant les méthodes traditionnelles dans le respect de la qualité, l'authenticité, nous privilégions l'échange direct producteur consommateur.

Nos foies : une sélection draconienne (1 foie sur 10 répond à nos critères de qualité) je ne travaille que les foies du jour (pas plus de 5h après l'abattage). Un assaisonnement personnalisé non aseptisé (sel non raffiné, poivre moulu au moment)

Nous proposons foies gras de canard entiers, pâté de foie gras de canard, rillettes de canard, confit de canard, cous farcis au foie gras, gésiers, aiguillettes confites, coeurs confits, plats cuisinés (anchaud, cassoulet...), magrets de canard fumés au bois de châtaigniers et d'acacia (fumage à l'ancienne). Notre pâté de foie gras de canard a été élu meilleur pâté par la confrérie des pâtés en 2018. Tous nos produits sont fabriqués sur place dans notre laboratoire.

Vente directe à la ferme.


Site internet / page Facebook :


Téléphone :

06 73 88 70 61


Je propose la livraison à domicile ? :

oui sur Sarlat et les environs avec un minimum de commande ou groupement de commande

Je propose des paniers à la vente ? :

oui sur commande

Je propose de la vente sur place ? :

oui sur commande préalable

Je certifie respecter les règles sanitaires en vigueur et les mesures covid 19 édictées par le gouvernement pour mon activité. :

oui


Publié
Créé il y a 5 mois par BATAILLON-VALERY